【历史】走进原产地探访中国徽菜博物馆，好看又好吃的千年美食IP窗口

　　将墙面及地板以 3D 彩绘的形式将徽州地域特色与徽州地域食材以艺术化的形式展示出，营造出原生态食材的生长情境，访者彷佛置身于鸟语花香的大自然意境之。

　　重点向访者展示了胡适婚宴以及胡适故居场景，呈现了徽菜与徽州婚礼拜堂及宴席菜品的传统文化。并同时展示有布衣江春以徽菜接驾乾隆帝的场景及珍贵的接驾徽菜特色宴席。

　　从臭鳜鱼的文化典故萃取转化为展陈意象，在这一主题区参访者将可看到臭鳜鱼腌制过程了解臭鳜鱼的营养价值料理方法，体验经典鳜鱼菜品。

　　即食体验经营区是臭鳜鱼的DIY教室，馆内本着传承徽菜文化根脉和灵魂的宗旨，将工艺不断传承下去。

　　宴席文化展陈区展示的是徽州人的节庆喜宴等徽州人一生各个重要时节的喜宴文化。

　　参观体验徽菜博物馆，将是一次徽州饮食文化的探寻之旅，更是一次空间整合意象美学数字媒体展演的视觉享受。

　　徽菜博物馆是徽帮风味的守护者，守住那些沉淀在光阴故土人情的味道，也守住味蕾之上唇齿之间的那份美好。

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