味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。 果实可食率%。
释迦果的介绍又叫做聚生果、番,外形与荔枝相似,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。 果皮表面呈圆形、心脏形、椭圆形或圆锥形,未熟果表为深绿色,成熟果实呈现浅绿色或绿黄色。
单个果重一般在-克左右。
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